你经历过这样的状况：当一瓶葡萄酒将要倒地时，你就会发现里边有一些像强力胶一样浓稠混浊的一小块吗？不过这种胶体溶液物件不容易影响自己的喝酒，但是它会严重影响你品味感受。这类粘稠的物件是沉淀，经常会在红酒过程中遇到。它主要成分酿酒过程中剩下来的死酵母菌，当糖彻底转化成乙醇时，还有一些葡萄、葡萄梗、蛋白等

大部分葡萄酒全是做的，由于酵母菌在发醇过程中需要耗费红提檽米中的大多数糖。但是，有一些葡萄酒是美好的，这种葡萄酒带有一定量的残余糖。甜葡萄酒分成多种类型，不同种类能够采用不同的方式酿制。下列宁夏葡萄酒生产商小编为大家介绍几类普遍的香甜葡萄酒酿制方式。方法一：终断发醇在葡萄酒酿酒过程中，能通过人力方式